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茶香弥漫 有一种美与茶有关

2019年07月11日    来源:黔西南日报    作者: 文/黄崇星 图/贺俊怡
内容摘要:夏季风拂过黔西南的山间,带来了丰富的降水,滋养着白龙山上的茶树,又到了品尝夏茶的季节。

夏季风拂过黔西南的山间,带来了丰富的降水,滋养着白龙山上的茶树,又到了品尝夏茶的季节。相比春茶的鲜爽柔嫩,夏茶略显苦涩,但是用夏茶来制作红茶,可以收获意外之喜。

红茶是全发酵茶,在发酵过程中可以将茶多酚氧化,降低夏茶的苦涩味,制成的茶叶还略带甜香,滋味浓醇。

炎炎夏日,来一杯清爽的夏茶,在颜值上就赏心悦目,让人心中泛起阵阵清凉。

采茶

茶青

分茶入杯

品茗

出茶

拨茶入碗

茶席

茶园一角

茶碗

注水

茶山

(责任编辑 舒鹏倩)

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