违法和不良信息举报电话:0859-3121811

您当前的位置 : 中国黔西南网 >> 新闻 >> 州内

黔西南州喀斯特研究院开展“食用菌科普进校园”活动

2022年07月03日    来源:黔西南日报    作者: 肖雄 余芳
内容摘要:日前,州喀斯特研究院食用菌科研人员到万屯小学开展“食用菌科普进校园”科普活动。

“你们种的蘑菇五颜六色的,好好看,很多都没有见过,能吃吗?”“有毒吗?我能拿回家煮吃吗?”日前,州喀斯特研究院食用菌科研人员到万屯小学开展“食用菌科普进校园”科普活动。

活动中,州喀斯特研究院科研人员图文并茂地向学校师生讲述食用菌的功效、营养价值、食用方法、食用菌菌棒的制作流程以及培养环境等科普知识,并提醒大家要提高对可食菌的安全意识,特别是在野生菌大量生长的季节,不随意采摘、购买、食用不熟悉、难辨别的野生菌,防止误食有毒野生菌。

为了让师生们零距离接触食用菌,加深对食用菌科学认知,科研人员将试验栽培的灰树花、榆黄蘑、黑平菇、灵芝等品种带进课堂,让师生们观察食用菌的生长过程。

“太漂亮了,我可以带回家里自己种吗?”在互动环节,看着彩色斑斓的食用菌,万屯小学学生陈思豪问到。

“当然可以!”针对陈思豪提出的问题,科研人员给出了肯定的答复,并介绍了菌棒的家庭栽培方法和注意事项。“菌棒的种植一定放在通风透气且阴凉的地方,首先将菌棒去掉盖子,剪开袋口多余的袋子,将湿毛巾靠近划口处提供湿度,但不要遮盖划扣处,每天保持毛巾潮湿,前期不要对着划口的地方喷水,等长出小蘑菇2—3厘米后,对着蘑菇少喷多次的喷水原则进行喷水保湿,等蘑菇长到7厘米左右连根掰掉采收。”

对栽种食用菌感兴趣的师生,科研人员赠送了灰树花、榆黄蘑、黑平菇等菌棒,希望通过自身实践加深对食用菌的认知。

“课堂上展示了很多种食用菌,并与学生们多次互动,激发了学生们对食用菌产生了浓厚兴趣,以及对科学知识的渴求。希望州喀斯特研究院把科研成果多拿到学校进行展示和试验示范,把万屯小学做成喀斯特研究院的一个科普基地。”万屯小学教师吴照波说。

据介绍,州喀斯特研究院此次科普进校园旨在普及食用菌的科学知识,让师生们树立尊重自然规律、合理膳食、提高身体素质的科学思想观念,特别是让师生们增长见识,开阔视野,激发兴趣。

“活动取得了预期效果,在校内营造出了浓厚的科普氛围。今后,州喀斯特研究院将长期与中小学开展科普知识带进校园活动,培养广大少年儿童热爱大自然、学习自然科学的兴趣。”州喀斯特研究院食用菌团队研究人员刘波说。(记者 肖雄 通讯员 余芳)

(责任编辑 姚廷婷)

转载说明:本网所刊登的中国黔西南网及《黔西南日报》各种新闻、信息和各种专题专栏资料,均为黔西南日报社中国黔西南网版权所有,未经书面许可不得引用、复制、转载。欢迎广大网友向我们提供新闻稿件,投稿邮箱:[email protected]

免责声明:本网站转载稿件内容来源于互联网,如果侵犯了原作者的权利请与我们联系,联系电话:0859 3121811。