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望谟传统手工月饼生产忙
2024年09月01日    来源：黔西南日报    作者： 吴胜益 黄慌
内容摘要：随着中秋佳节临近，月饼也进入生产销售旺季。

中国黔西南讯 （通讯员 吴胜益 黄慌） 随着中秋佳节临近，月饼也进入生产销售旺季。连日来，望谟蔗香柴火月饼的工人们正忙着制作手工月饼，抓紧加工、制作多种风味手工月饼，以满足节日市场需求。

据了解，蔗香柴火月饼坚持纯手工制作，皮薄馅大、口感细腻松软，在本地具有良好口碑，更吸引了广东、浙江等地的食客前来采购。

“我们从8月中旬开始接单，一天做200至300个。”蔗香柴火烤月饼制作人龙莉说。

今年，蔗香柴火月饼提前做好生产计划，增加了生产物品和工人数量，确保在中秋节前夕就能够为消费者提供充足的优质月饼。同时严格把控质量关，加强对生产过程的监督和检查，让消费者吃得放心。

二审 邓涵予

三审 舒鹏倩

（责任编辑 周波）

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