中国黔西南讯（特约记者 邢祖性） 9月1日，册亨县市场监督管理局组织开展了主题为“规范‘夜经济’ 守护‘烟火气’”的夜市摊点肉制品专项检查行动，13家夜市肉制品摊点接受了“体检”。

为进一步规范夜市摊点经营秩序，切实保障群众饮食安全，确保“夜市经济”安全、健康、规范、有序发展，行动采取“四不两直”方式对城区夜市集中地的肉制品进行了集中“体检”，内容包括经营摊点是否持证经营、是否落实索票索证、从业人员是否持有效健康证明上岗、销售或加工食品的原材料是否新鲜安全及进货渠道是否正规、摊点环境卫生是否干净卫生等内容，并分别为每个摊点发放了《册亨县夜市餐饮服务食品安全指导意见书》各一份。这次“体检”均未发现制售病死、死因不明或检验检疫不合格畜禽来源不明的肉制品、假劣牛羊肉、违法使用“瘦肉精”违禁药品及化合物等严重违法行为。

下一步，该局将加强与公安、农业农村及乡（镇、街道）等部门联合执法，继续加强对辖区内夜市日常监管和巡查力度，确保肉类经营者严格执行食品安全相关规定，同时对检查中发现的问题进行跟踪复查，确保整改到位，进一步守护好夜市的“烟火气”，助力册亨县“夜市经济”健康有序发展。

二审 文国坤

三审 彭原清