中国黔西南讯 (通讯员 岑圆) 10月11日,由社会各界组成的采风团走进望谟县新屯布依古寨,抢先体验将于10月25日开启的“新屯街道周末文体旅系列活动”。“古寨尝新·集市寻乐”五谷美食派对以布依族风味和浓郁的民俗氛围,让采风团成员开启一场独特的民族风情之旅。
在新屯布依古寨美食派对现场,采风团沉浸式感受美食氛围。心灵手巧的布依群众以五谷为材,呈现多样地道的美味,五谷饭团米香四溢,血糯米肠咸香软糯,糯米蛋融合蛋香与米香,馅料饱满,口感丰富;古法卤制的柴火豆腐,带着醇厚锅气,米豆腐Q弹酸辣,新米烤制的面包兼具传统米香与新颖独特的口感体验。
新屯村村民岑英夫说:“我家在新屯做豆腐已有十多年了,我们也很期待集市活动,到时候我们拿豆腐、豆花、凉虾、米豆腐等去街上买。”
据悉,活动当天,方队将在沿途巡演展示浓郁的民俗风情,“丰收总动员”趣味竞赛和秋日寻宝活动可让游客体验丰收乐趣,现场还将集中呈现多样五谷美食,为游客带来丰富多元的体验。
新屯街道党工委委员王艳说:“活动从10月25日开始,每周六都有系列的活动展示。目前报名摆摊的村民都很踊跃,大家都盼着把自家的农特产品卖出去,让更多人能够领略新屯布依古寨的魅力。”
除五谷美食派对外,后续每周六还将推出文旅集市、休闲趣味活动及亲子研学等主题内容,全方位展现新屯布依古寨的独特魅力。
王艳说:“今年我们举办了春节民俗、三月三民族文化节等活动,积累了不少的人气,这次美食派对活动,就是为了巩固之前的文旅成果,给村民、手工艺人搭建一个展示销售的平台,同时也丰富一下景区的业态,促进消费,让群众的腰包越来越鼓。”
二审 周 波
三审 舒鹏倩
(责任编辑 邓涵予)


























